2018年12月初旬、「沖縄エクスカージョンズ」ご担当者様を、NY市内の関連企業へアテンド致しました。沖縄エクスカージョンズは、「沖縄の食文化を世界にPR」というコンセプトのもと、訪日観光客に向けた「料理体験観光プログラム」の運営や、飲食店の経営などを行われています。
今年10月、弊社の日本語版フェイスブックページに、米国市場においての「もずく販売」についてご相談を受け、市場調査などを進めておりました。
NYの人気ヴィーガンレストランにアプローチ
今回の現地アテンドでは、日系のスーパーマーケット3軒と、ヴィーガンレストラン1軒にアポイントを取り、担当者樣をお連れして商品展開の可能性を探るためのミーティングを行いました。中でも、NYで人気のヴィーガンレストラン「Plant Food and Wine」では、以前から日本のパワーフードに着目されていたシェフが「是非使ってみたい」と喜ばれ、実際に商品を試して頂くことになりました。
ヘルシーブームに湧くNYでは「天然素材で栄養価が高い新たなパワーフード」を、さまざまな企業が常に探し求めています。日本の食材で、海外展開を考えている企業様は是非お問い合わせください。もずくの今後の展開につきましても、引き続きこちらのサイトでお伝えしてまいります。
RESOBOXでは、ニューヨークを拠点としたビジネス展開をお考えのクライアント企業様のコンサルティングを提供しております。米国展開初期段階での現地マーケティングリサーチなど御社の現状に応じて丁寧にご提案いたします。