【海外進出 サポート】羽二重豆腐「がんもどき」NY人気店と契約

大正時代から続く金沢の老舗、株式会社羽二重豆腐のがんもどきの進出として、ヴィーガンや健康思考の米系レストランへの営業を行いました。レストランへの営業を羽二重豆腐のご担当者と行い、新規取引先レストランの開拓に成功、初回受注を受けることができました。受注をfresh & Coというマンハッタンに17店舗を展開する人気サラダデリで、ヴィーガンやグルテンフリーといった、様々な食の好みにも対応するメニューを提供しています。初めての製品ということで店頭に並ぶにはまだ時間がかかりそうですが、初めの一歩を踏み出しました。