ロングアイランドシティーのRESOBOXギャラリーにて、日本酒の展示『Discover The Joy of Sake in NYC』を2017年9月5日から10月2日まで開催します。
日本酒は年々米国への輸出量も上がり、マンハッタンでは日本食レストランを中心に気軽に日本酒を楽しめる場所が多数あります。また「Sake」という言葉も認知度を上げてきました。しかしながら、マンハッタンの中心から電車で１０分離れた我々のRESOBOXギャラリーのあるクィーンズ地区では、「過去に日本酒を飲んだことはあり興味はあるが、どのよ うな種類のものがあるのかはほとんど知らない」という方も多くいらっしゃいます。日々、日本の文化に注目した展示を行なっている我々として、また、ソフトリカーライセンスを持っている強みを生かし、一度「初心者向けの展示を行なってみたい」とこの展示を開催するに至りました。
展示では、各ディストリビューターによってセレクトされた１０銘柄の日本酒、展示パネル、ニューヨークの大きな地図が描かれています。展示パネルには蔵元や日本酒に関する情報のほか、ギャラリーで提供してる日本食メニューとのペアリング提案なども掲載しています。地図には展示されている日本酒が、ニューヨークのどのレストラン、小売店で手に入るのかわかるように記されています。一度飲んで終わりではなく、その後に繋がることができないかとこの地図を作ることにしました。
アメリカの方で、「Sake」は好きでもどのブランドの酒が好きなのか、名前を覚えている人は一握りです。日本食や日本酒のテイスティングイベントで、一日にたくさんの日本酒のブランドに出会うことは可能ですが、一日ではお酒に強くない限り飲む量も限られ、試す銘柄も限られてしまいます。今回、この展示を３週間通して行うことで、期間中に何回も戻ってきて何柄も飲み比べることが可能です。
クィーンズで日本酒の展示会というのは、まだ現地の方々に馴染みのないものであるために挑戦ではありますが、この機会を通して二つの現地ディストリビューターとの協力、十の蔵元からの協力、関連するイベントでの現地企業との協力を得て、クィーンズに住むローカルな人々に日本酒に親しむきっかけを作って行きたいと考えています。
RESOBOXは「ギャラリー」「イベントスペース」「カフェ」「文化教室」を運営し、多国籍の人が暮らすニューヨークから日本文化を発信しています。培ってきた文化や伝統をニューヨーカーに届けるイベントを開きたい時は是非ご相談ください。
また、幅広い企業を対象に、ニューヨークを拠点としたビジネスコンサルティングと海外進出支援サービスを提供しております。海外進出初期段階でも丁寧にご対応させていただきますので、まずは気軽にお問い合わせください。
- 弊社スペースでのイベント開催に興味がある方は、まずはご連絡下さい。https://resocreate.com/contact/
- 過去開催のイベント一覧 http://resobox.com/event/
- 展示について【英語】
- 展示終了後レポートはこちら
- 展示期間中のチーズとのマッチングイベントについてはこちら
日本酒提供ディストリビューター
New York Mutual Trading Company
日本酒提供蔵元
菊池酒造 木村式奇跡のお酒 純米吟醸
三輪酒造 白川郷 ささにごり 純米吟醸
旭酒造 獺祭５０ 純米大吟醸
林本店 百十郎 山廃純米吟醸
小澤酒造 澤乃井 大辛口
三宅本店 千福 神力無濾過原酒
南部美人 南部美人 特別純米
樽平酒造 住吉 特別純米 極辛口
宮尾酒造 〆張鶴 純 純米吟醸
車多酒造 天狗舞 山廃純米