2022年4月20〜29日、弊社代表・池澤が兵庫、岡山、福岡、佐賀、熊本、宮崎、鹿児島を視察。今回は九州を中心に、弊社がサポートしている日本国内のクライアント企業様を巡り、直接生産者と対話することで商材の知識を深めたり、意見交換をさせていただいたりしました。また、2020年度より継続して米国展開を担当中の福岡県のイチゴ「あまおう」をはじめ、「八女茶」「日本酒」「焼酎」など、地域を統括した大型プロジェクトに関し、福岡県庁の輸出関連部門の担当者様や、複数のJETROなどと今後の取り組みについて議論いたしました。
乾燥椎茸で世界展開されている杉本商店様
乾燥椎茸で世界展開されている宮崎県高千穂町の杉本商店様では、標高600メートルの山林の中で、収穫までに2年もの歳月を掛けて原木露地栽培する様子や、工場で遠赤外線乾燥仕上げを施す様子を見学。また、600軒の契約農家から甲斐農林業代表・甲斐房夫さんと2時間以上にわたり意見交換させていただきました。
NYのチーズケーキ老舗とのコラボで成功したイチゴラス様
NYの老舗チーズケーキ店「エイリーンズ・ スペシャル・チーズケーキ」とコラボレーションが成功(※こちらの記事で詳しい内容をご覧いただけます)した熊本県玉名市のイチゴラス様では、農園の様子を見学。収穫したばかりの白イチゴ「雅乃苺の淡雪(英語名:Miyabi’s White)」を試食し、運送前後の味の違いを確認したり、輸送時の問題点を探ったりしました。また、本年度の具体的なプロジェクト内容についてもお話ができました。
芋焼酎をベースにしたジンで世界展開を目指す若潮酒造様
芋焼酎を世界に広げるべく、芋焼酎をベースにしたジンを開発・販売する鹿児島県志布志市の若潮酒造様(※こちらの記事で若潮酒造さまの米国展開に関して詳しくご覧いただけます)では、意見交換と工場見学をさせていただきました。世界で唯一の木樽蒸留器で造られたジンの香りや味も体感することができ、これまでにない新たな発想の商品展開についてのアイデアも飛び交いました。また、弊社スペースで実施した、試飲会とマーケティングリサーチに関して、今後の戦略として役立っただけではなく、社員のモチベーションが上がったと、嬉しい声も多数頂戴いたしました。
このほかにも、商材名や詳細はまだ公表できない産品の生産地や工場を多数訪問させていただき、工場見学や作物の植え付け作業の体験など、現場を体感する貴重な経験をさせていただきました。
当社では、多くの可能性を秘めた地域の商材を、NYから世界へ広げることをモットーに、米国を拠点に日本企業様の海外展開をサポートしております。米国における皆様の代弁者となり、余すことなく魅力を伝えるため、そして米国展開におけるアイデアを得るため、定期的に日本の現場を訪れ、生産者とも意見交換することを大切にしております。我々とともに海外展開したい企業様はまずはメールにてご連絡ください。