マンハッタンから北部に電車で2時間半。Hyde Parkにある全米一の料理学校であるCulinary Culinary Institute of Americaにて同校のディレクターと日本食材の活用に関しミーティング。世界のトップレストランに散らばって行くシェフの卵との協業を進めていきます。
マーケテイング
マンハッタンから北部に電車で2時間半。Hyde Parkにある全米一の料理学校であるCulinary Culinary Institute of Americaにて同校のディレクターと日本食材の活用に関しミーティング。世界のトップレストランに散らばって行くシェフの卵との協業を進めていきます。